蒜片洋葱彩椒蚬肉贝柱炒意粉

蒜片洋葱彩椒蚬肉贝柱炒意粉

Cline屋企雪柜总有一包蚬肉同贝柱,仲有意粒+蒜头+三色椒+洋葱,吾驶落街买餸,都可以简简单单材料+简单调味快快煮就已经好好味,一碟过又几方便♡


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

冰鲜蚬肉 20粒
冰鲜贝柱 16粒
小青红椒 各2小条
洋葱 1/4个
蒜头 4小粒
意粉 1束(2人份)
少量
1茶匙
黑椒/胡椒粉 少量
麻油 少量
罗勒碎(如有) 少量
1茶匙

步骤

1Cline快快脆準备材料先, 首先蚬肉+贝柱解冻, 将蒜头切成片,小青红椒+洋葱切成小粒,
2将2人份量意粉滚水落煮3分钟, 见意粉变软身就可隔水备用,
3大火落油先将蚬肉贝柱煎香变少少金黄色至半熟,
4将蚬肉贝柱炒在镬左边+少少酒+少少黑椒继续煎, 加埋蒜片洋葱青红椒粒落去炒香,
5跟住加埋意粉落去镬中, 先加酒+盐+黑椒+罗勒碎炒两分钟至炒香,
6最后加少少糖+少少麻油+少少水, 再炒一炒至干身就上碟食得♡
7简单材料+调味炒起上碟都香喷喷好惹味, 意粉充满住蒜片洋葱海鲜香味+青红椒的甜少少辣味, 真係好快清晒成碟意粉, 大家快d试下啦!多多指教♡

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