食材 |
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|---|---|
| 橄榄油 | 1 匙 |
| 白虾(切头去肠泥留尾巴，擦干) | 1 盒 |
| 洋葱(切片) | 1/2 颗 |
| 蒜仁(去膜切碎) | 4 瓣 |
| 红甜椒(去蒂头切片) | 1/2 颗 |
| 黄甜椒(去蒂头切片) | 1/2 颗 |
| 青葱(切葱花，葱白葱绿分开) | 1 根 | 糖醋酱汁 |
| 番茄酱 | 2 大匙 |
| 白砂糖 | 1 大匙 |
| 白醋 | 1 匙 |
| 开水 | 1 匙 |
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| 1 | 将以上的材料洗净切好备用，就可以开始料理啰! |
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| 2 | 热锅后，倒入橄榄油。 |
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| 3 | 放入白虾，炒至变色后取出备用。 |
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| 4 | 原锅放入蒜末/葱白/洋葱炒出香气。 |
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| 5 | 加入红黄彩椒拌炒炒熟。 |
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| 6 | 倒入糖醋酱料与锅中食材翻拌均匀。 |
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| 7 | 放回虾子翻炒使酱汁均匀沾裹上，盛盘后再撒上些葱花就完成啰。 |
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