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七味椒盐鲜鲍
呢款七味椒盐鲜包简单易煮... 鲜鲍咬落恰到好处... 1d都唔会韧㗎!
分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
鲜鲍鱼
6只
生粉
适量
蒜蓉
1汤匙
三色甜椒粒
各1汤匙
椒盐
适量
七味粉
随意
步骤
1
鲜鲍拆壳... 分别将壳和鲜鲍洗刷干净!
2
烧滚适量水(水份要足够浸鲜鲍)... 熄火... 放入鲜鲍盖浸一分钟... 取出待凉... 鲜鲍表面轻扑生粉!
3
同一镬水... 放入壳... 开火烚一至两分钟... 取出印干!
4
将鲜鲍落镬中火炸不超过一分钟... 取出!
5
用少许油爆香蒜蓉和三色椒粒... 鲜鲍回镬... 下椒盐及七味粉调味... 快蹄兜匀!
6
壳排在碟上... 放上鲜鲍即完成!
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标签
七味
椒盐
鲜鲍
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