焗蒜香骨

焗蒜香骨

香口的肉排,配上一碟青菜,开饭啦!


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

排骨
蒜蓉
葱粒
彩椒粒

步骤

1腌料: 生抽、胡椒粉、五香粉、糖、绍兴酒各适量
2排骨用腌料腌过夜。
3焗炉180度,将排骨焗至全熟。
4镬中加入少许油,将蒜蓉炒至金黄色,加入彩椒粒炒至软身,再加入焗好的排骨,少许生抽,绍兴酒、葱粒,翻炒数下即成。

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