蔬菜牛肉捲

蔬菜牛肉捲

不仅能吃到足够的蔬菜
易于保存也是魅力之一
同时醣份及卡路里都控制的好好的
帮助我们维持健康体态
别忘了，伍斯特酱可是味道的关键喔！

美味不挨饿的减醣料理222道》

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （5-6人） 30分钟内

食材

牛肉薄片 12片
青椒 3个
胡萝卜 1/2根
Ａ-伍斯特酱 2小匙
Ａ-酱油 2小匙
Ａ-蜂蜜 1小匙
沙拉油 1小匙
盐 少许
胡椒 少许

步骤

1将青椒、胡萝卜切成条状。
2把牛肉一片片摊开，撒上盐、胡椒，均等地放上1之后，从一端捲起来。总共要制作12捲。
3在平底锅中烧热沙拉油，将2的收口朝下排放在锅内。边煎边滚动，让表面均匀上色。盖上锅盖以小火焖煎3分钟左右让内部熟透，最后加入A翻拌均匀。
4稍微放凉之后切成一半的长度。

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蔬菜牛肉 捲

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