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泰式牛肉沙律
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分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
牛排180oz
一块
杂菜沙律
一盒
车厘茄切半
10粒
彩椒
适量
步骤
1
沙律汁： 鱼露两汤匙 芫茜碎一棵 橄榄油一汤匙 青柠汁两个 糖两茶匙 蒜蓉半茶匙 薄荷叶适量 盐、黑椒粉适量 *试味
2
将沙律材料和沙律汁均匀搬好后放在碟上準备。
3
牛排放上少许黑椒后扫上橄榄油，大火煎至自己喜欢的生熟度，放在砧板上5至10分钟，切片后放在沙律上。
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标签
泰式
牛肉沙律
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