椒盐猪颈肉

椒盐猪颈肉

椒盐食谱好多时都会落辣椒,香辣又惹味!
但有小朋友食我就唔会落啦,无辣版用三色椒粒代替,颜色靓...加添几分营养!
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分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

新鲜猪颈肉 1件
红葱头 1粒
蒜头 1粒
三色椒 适量
粟粉 适量

调味料

生抽 2汤羹
胡椒粉 少许
1茶匙
少许

步骤

1新鲜猪颈肉洗干净,用厨纸吸干水份后切片,加入调味料捞匀腌15分钟;
2将猪颈肉沾上粟粉,静止半分钟;
3热油锅,翻炒半煎炸即可。

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