墨西哥卷 Tortillas
墨西哥的传统美食Tortilla 是用玉米粉或小麦面粉制成的圆形薄饼皮。有点类似我们的葱油饼。
Tortillas玉米饼于超级市场有售，买回来的玉米饼，以平底锅或微波炉加热后，吃起上来很酥脆，因为它的皮较薄，用来卷着烤肉，蔬菜丝，甚至牛油果特别香口，再加上乳酪和辣椒酱一起，十分好味。你甚至可以自创你个人口味的墨西哥玉米饼。
分类：彩椒菜谱
食材 |
|
|---|---|
| 全麦软玉米饼 | 3-4片 |
| 洋葱 | 适量 |
| 青椒 | |
| 红萝卜 | |
| 西芹 | |
| 青瓜 | |
| 熟鸡肉 | |
| 芒果 |
| |
|---|---|
| 1 | 全麦软玉米饼 3-4片 适量洋葱，青椒，红萝卜，西芹，青瓜和熟鸡肉均切成一片片备用。 另1个新鲜的芒果。 |
| 2 | 调味料： 适量的酸乳酪，沙拉酱和辣椒酱。 少许胡椒粉和盐。 |
| |
| 3 | 将玉米饼以平底锅或微波炉加热，直到玉米饼软身及皮面有少许棕色。 |
| |
| 4 | 然后将洋葱，青椒，红萝卜，西芹，青瓜和鸡切片放入玉米饼内，卷成卷状后放于碟上，伴以芒果。进食时玉米卷可加上乳酪和辣椒酱。 想知道我更多食谱，可去我Facebook 专页。 https://m.facebook.com/carlineki |
上一篇：芝士土豆煎饼
下一篇：花椒焖煮青椒
