沙姜猪肚鸡

沙姜猪肚鸡

上个星期响出面食个沙姜猪肚鸡... 齿颊留香... 念念不忘... 一于今晚自己试吓煮！ 哈！ 又得咗！

大家有冇兴趣试吓呢？ 好易煮咋！

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

鸡 1只
水发猪肚 300g
姜 2片
蒜 1个
干葱头 1个
洋葱 半个
靑椒 半个
红椒 半个
沙姜粉 2汤匙
老抽 3.5汤匙
鸡汁 3.5汤匙
酒 1汤匙
芫荽（可省） 随意

步骤

1蒜头切片... 干葱头一开二...洋葱切粗条...青红椒切块！
2鸡斩件、猪肚切适当大小！
3先爆香姜、蒜、干葱头和洋葱... 加入鸡和猪肚略煮！
4下沙姜粉、老抽和鸡汁调味... 灒酒！中火煮12-15分钟！
5试味... 加入青红椒... 煮几分钟后... 大火略为收汁... 放芫荽！

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沙姜猪肚 鸡

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