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香辣多春鱼
多春鱼连骨吃可为孕妇身体补助钙质
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
多春鱼
即买
16条
红椒
1只
蒜茸
2汤匙
清水
2汤匙
柠檬汁
2汤匙
盐
1/2茶匙
胡椒粉
少许
生抽
1汤匙
绍酒
2汤匙
糖
1茶匙
步骤
1
先将多春鱼洗净抹干, 用盐、胡椒粉及柠檬汁腌10分钟
2
起镬加入少量煮食油, 慢火将多春鱼煎熟, 上碟
3
另起镬爆香蒜茸, 加入清水、生抽、绍酒、糖等调味料
4
煮成杰汁后洒入红椒丝, 淋于多春鱼上即成
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标签
香
辣
多春鱼
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