在葡萄牙的沿岸, 大部份的餐厅必定会有海鲜饭这道菜. 海鲜饭没有特定的材料, 可以包括鱼柳, 带子, 鲜虾, 鱿鱼或贝壳类食品. 主要是看当天有甚幺最新鲜的食材而去决定. Arroz de mariso的吃法跟西班牙的paella 差别不多, 饭和配料放在大大的锅内, 或放在用陶瓷制成的大锅内, 然后大家围着的吃着. 这也是葡萄牙人喜欢做的事情, 一班朋友或家人透过食物共聚美好畤光.
分类：彩椒菜谱
食材
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