食材 |
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|---|---|
| 全家土司 | 4片 |
| 牛奶 | 250ml |
| 生鸡蛋 | 1颗 |
| 牛番茄 | 半颗 |
| 青椒 | 1个 |
| 培根 | 2片 |
| 乳酪丝 | 适量 |
| 切片橄榄 | 约24个 |
| 熟鸡蛋 | 1-2颗 |
| 盐 | 少许 |
| 艺大利抹酱 | 适量 |
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| 1 | 使用全家法式香棉土司 (厚片)一包四片 |
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| 2 | 将牛奶250ml与生鸡蛋液、适量的盐打匀 |
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| 3 | 土司两面浸泡10秒吸蛋汁 |
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| 4 | 土司放盘备用 |
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| 5 | 熟鸡蛋切片 备用 |
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| 6 | 青椒切条状 备用 |
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| 7 | 番茄切薄片 备用 |
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| 8 | 培根炒熟 备用 |
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| 9 | 土司双面各煎小火约1分钟取出 |
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| 10 | 涂上意大利抹酱 |
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| 11 | 先放上适量乳酪丝 |
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| 12 | 依序放上培根、青椒、鸡蛋、番茄、橄榄片 最后再把缝隙补上乳酪丝 |
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| 13 | 150度烤5分钟后温度调高至200度烤10分钟 让表面微焦香酥 |
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| 14 | 表面稍微烤焦一点 口感较好 但是要再烤箱旁注意别烤焦啰! |
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