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糖醋排骨
酸酸甜甜的家常菜，非常开胃下饭！也是家里小朋友很爱吃的ㄧ道便当菜！用上排骨酥调好酱汁，三两下就可上菜。
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分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
排骨酥
10块
蒜末
2办的量
洋葱
1颗
青椒
半颗
黄甜椒
半颗
蕃茄
2颗
糖醋酱
如下
蕃茄酱
3汤匙
蔬果醋
3汤匙
糖
1.5汤匙
水
5汤匙
盐
1/4茶匙
步骤
1
将洋葱、青椒和黄甜椒切等块，蒜切末，蕃茄切大块，葱切段。并将酱汁先调好备用。
2
排骨酥作法请参考：萝卜排骨酥汤/recipe/28941
3
炒锅放点油炒香蒜末和洋葱。
4
蕃茄入锅略炒。
5
倒入酱汁煮滚。
6
放入炸熟的排骨酥拌炒。
7
最后放入青椒和甜椒拌炒，收汁后放入葱段拌两下，即可盛盘上菜。
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