五色虾球

五色虾球

用五种不同的时蔬搭配虾球炒出色彩鲜豔的五色虾球!简单又快速,好看也好吃!整盘的香甜蔬菜让虾球吃起来更鲜甜!
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分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

虾子 8-10只
洋葱 半颗
小玉米 约4根
甜豆 约20g
红甜椒 半颗
黄甜椒 半颗

调味料

适量
黑胡椒粉 少许
米酒 少许

步骤

1虾子去壳留尾巴,从背后剖开清除泥肠,用少许盐和黑胡椒粉调味。 蔬菜洗净沥干,甜豆去头尾,小玉米斜切,甜椒都切成适当大小,洋葱切块。
2炒锅中放橄榄油,炒香洋葱后,放入小玉米拌炒出香味。
3炒锅中放橄榄油,炒香洋葱后,放入小玉米拌炒出香味。
4放入虾球拌炒,下少许盐和黑胡椒粉调味,再用米酒呛炒。可适量加少许水以确保甜豆和虾球煮熟。
5最后放入甜椒拌炒,试味道后用盐做调整,即可起锅。

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