骰子泡菜萝卜糕怎么做|骰子泡菜萝卜糕的做法步骤图-彩椒菜谱-食天下

食材（1-2人） 30分钟内


1	萝卜糕切块（儘量呈正方形）、红椒切块、黄椒切块、香肠切段、蒜苗切段、蒜头去皮、将青花椰的粗纤维削除。

2	取锅倒少许油，放入香肠，开中火慢煎，煎到两面呈金黄色，取出备用。

3	放入蒜头，煎到两面微微上色，取出备用。

4	放入萝卜糕，倒少许油，煎到两面呈金黄色。

5	再煎另外四个面（用筷子翻面很方便），六个面都呈金黄色后取出备用。

6	放入红椒、黄椒、青花椰，倒少许水（约20ml），盖锅盖，焖煮20秒后，打开锅盖。

7	将香肠、蒜头、萝卜糕倒回锅内，放入韩式芜菁泡菜，倒入昆布小鱼干柴鱼高汤，盖锅盖，焖煮20秒后，打开锅盖。

8	放入蒜苗拌炒。

9	水份收干时，洒黑胡椒，拌炒均匀即可。