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咖喱牛仔肉
今次煮这个咖哩，完全没有加任何现成的咖喱酱，一定不是正宗的但更喜欢这个味道！
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
牛仔肉粒
红萝卜粒（巳熟）
灯笼椒
适量
牛仔肉腌料
干柠檬叶碎
2片
糖
适量
胡椒粉
适量
绍兴酒
适量
鱼露
适量
蒜盐
适量
咖喱汁
椰浆
一罐
鱼露
香叶
3片
黄姜粉
咖喱粉
糖
小茴香cumin
肉
步骤
1
热油，加入蒜蓉，将腌好的牛仔粒煎炒至金黄色。
2
加入红萝卜粒、灯笼椒、［咖喱汁2］的香料翻炒一会至闻到香味。
3
加入鱼露、椰浆慢火煮15分钟即成。
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标签
咖喱
牛仔肉
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