咸鱼鸡粒豆腐煲

咸鱼鸡粒豆腐煲

琴晚又整左咸鱼鸡粒豆腐煲，放完假又回复煮中菜既时候，今次拍埋video方便大家睇☺呢味餸好容易会令人食多两碗饭架！
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分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

马友 1旧
急冻鸡排 1件
硬豆腐 1件
红椒 少许
葱 少许
蚝油 1汤羹

腌料

生抽 1汤羹
糖 1茶匙
生粉 1茶匙
油 少许

步骤

1鸡排解涷后切粒，用调味料腌30分钟备用；
2马友蒸10分钟后拆骨起肉；豆腐用水先烚熟再盛起备用；
3热油镬爆香红葱头，然后放入咸鱼碎和鸡粒炒一炒，开始有D痴底就加少许水，继续煮再放入蚝油、红椒和豆腐粒兜均便完成

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