番茄黄姜饭

番茄黄姜饭

早几日见到网上介绍呢款黄姜饭, 我又即刻试吓煮! 其实即係电饭煲番茄饭, 煮嘅时候加d黄姜粉, 味道淡淡地但颜色好靓, 而且黄姜粉好处多, 以后要多用!

苹果日报 | 果籽 | 世上最有疗效的食材

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

米 2杯
蕃茄 2个，切粒
灯笼椒 1个，切粒
黄姜粉 ½ 茶匙
腰果 适量

步骤

1米洗浄后放入饭煲加水，水份要比平时减半，加入黄姜粉，按制煲饭
2大概5分钟后，加入番茄及灯笼椒继续煮，当饭煲转至保温制式时，如饭仍然太硬，可再按制煲饭。
3腰果放在平底锅，以慢火烘至金黄色. 注意要不停翻动，否则会烧焦
4煮好后开盖拌匀，配烘香的腰果同食

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番茄 黄姜饭

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