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鬼马墨鱼滑酿豆卜
味道酸酸甜甜,
开胃又好送饭,
转眼就清碟了!
分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
豆卜
6蚊
墨鱼滑
4两(约12蚊)
罐头菠萝
1罐 (切块)
青椒
1个 (去籽切块)
洋葱
半个 (切块)
胡椒粉
半茶匙
茄汁
6汤匙
白醋
4汤匙
糖
1汤匙
步骤
1
墨鱼滑加入胡椒粉拌匀,豆卜清洗干净,榨干水份,在豆卜中间位置用剪刀剪开3/4(可参考下图) 不要将豆卜一开二,再将墨鱼滑酿入豆卜中
2
预热焗炉180度,放入豆卜焗15分钟备用
3
热镬下油,放入洋葱爆香,再下青椒略炒,倒入酸甜汁和菠萝煮至滚,放入豆卜炒匀即成。
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鬼马
酿
豆卜
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