健康蔬菜烤鸡

健康蔬菜烤鸡

这个是我经常做的晚餐，非常简单，将所有材料放入烤箱即可，零难度！有菜有肉，色彩缤纷，健康又美味！加了黑醋，带点酸味，非常开胃。大大小孩都会喜欢！
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分类：彩椒菜谱

材料

食材 （1-2人） 1小时内

食材

鸡腿肉 4件
番茄 2个
青／红椒 各半个
洋葱 半个
迷迭香 少许
黑醋 2汤匙

步骤

1将所有蔬菜切小块，下鸡肉和蔬菜在烤盘内，下橄榄油，盐，黑胡椒粉，迷迭香（或其他香草）拌匀
2再加黑醋，放入已预热200度焗炉，焗约40-45分钟，或至鸡肉全熟即成～
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