彩椒虾球
彩椒拥有非常多的维生素C、维生素A这两大强力抗氧化物，不管是做成沙拉或是拌炒入菜都非常的适合，尤其每年的10月到隔年1月是彩椒的盛产季节，赶快把握时间尽情享受彩椒的营养与美味吧。
-
粉丝专页：
分类：彩椒菜谱
食材 |
|
|---|---|
| 红、黄彩椒 | 各半颗 |
| 青椒 | 半颗 |
| 洋葱 | 1/4颗 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 虾 | 12只 |
| 盐巴 | 少许 | 腌料 |
| 绍兴酒 | 0.5大匙 |
| 盐巴 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| |
|---|---|
| 1 | 首先将虾仁去壳与泥肠后与腌料均匀混合备用。 |
| |
| 2 | 起油锅，将步骤1的虾仁下锅炒至5分熟后起锅备用。 |
| |
| 3 | 同一油锅，将大蒜与洋葱下锅爆香。 |
| |
| 4 | 接着将甜椒、青椒与其他食材到回锅内拌炒。 |
| |
| 5 | 直到所有食材熟透后，起锅前在加入少许的盐巴调味就完成了。 |
上一篇：健康蔬菜烤鸡
下一篇：蕃茄罗勒杂菜芝士焗蒜蓉包
