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杂菌彩椒墨西哥脆饼
突然想食啲脆口野
整e个啱晒喇
外面脆卜卜
裏面好味道
上面嗰个係芝麻沙律汁
下面嗰个係芝士酱
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分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
15分钟内
食材
紫洋葱
1/4个
杂菌
各少许
三色椒
各1/4个
墨西哥玉米脆饼
2块
芝麻沙律汁
随意
生抽
适量
糖
少许
绍兴酒
少许
步骤
1
先将洋葱切粒（如不吃洋葱可不加）,彩椒切粒，杂菌切片切段。
2
预热焗炉325 F/160 C，将墨西哥玉米脆饼放入焗炉焗6~7分钟，备用。
3
镬下少许油，放入洋葱炒香后，再放入杂菌炒香。加入生抽，糖，绍兴酒炒至干身后，关火，放入三色椒搅拌。（如吃鹰嘴豆泥，可一同加进去搅拌。）
4
将（3）放进（2）,加芝麻沙律汁即成。
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标签
杂菌
彩椒
墨西哥脆饼
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