洋葱青椒炒猪排

洋葱青椒炒猪排

好简单既家常菜，有菜有肉…另一半就可以食大碗饭…
而且用唔同酱汁炒，就可以有好多变化!!
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分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

猪排 2块
洋葱 1个
青椒 1个

猪排腌料

酱油麴 3汤匙
糖 1茶匙
烧酒 2汤匙

调味料

黑椒酱 2汤匙
糖 1-2茶匙
水 1-2汤匙

步骤

1 预先腌猪排6小时 洋葱, 青椒洗净切丝
2 先煎香(或用焗炉焗)猪排至8成熟，再剪成细件
3 原镬烧热一匙油，先爆香洋葱，加1-2匙水炒至软身
4 落猪排件及调味料炒匀 再加青椒炒熟，食得!!

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