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年糕玉米粒炒牛肉
荤素搭配，营养均衡，颜色鲜亮，胃口都大开~
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
年糕
一条
红椒
半个
牛肉
一小块
玉米
一根
蚝油
2汤匙
油
适量
腌料
盐
少许
酒
2汤匙
澱粉
1汤匙
蛋清
1个
步骤
1
材料洗净，备好。
2
牛肉洗净，泡去血水切丁，加入腌料拌匀，腌制10分钟。
3
热油锅，把牛肉炒熟，盛起备用。
4
红椒年糕切丁，玉米掰成粒。
5
过水，捞出。
6
锅里倒油，再倒入蚝油，下牛肉，年糕，玉米粒和红椒，翻炒均匀。调入少许盐，澱粉，淋上烧热的油出锅。
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标签
年糕
玉米粒
牛肉
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