三色椒虾仁

三色椒虾仁

好漂亮的一道菜，一上桌都为饭桌添了色彩，吃着都觉得幸福~

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （1-2人） 1小时内

食材

虾仁 250克
彩椒 100克
沙拉油 20毫升
鸡粉 2克
蒜 1个
姜片 2片
生抽 少许

腌料

料酒 5毫升
姜汁 5毫升
黑胡椒碎 2克
生粉 2克
盐 4克

步骤

1虾去壳洗净，背部开一刀。
2把处理干净的虾放入一个碗里，碗里加入腌料，搅拌均匀腌制半小时。
3三色椒洗净切块。
4热油锅，爆香姜蒜，再下彩椒，接着放入腌制好的虾仁，翻炒至熟，即可。

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三色 椒 虾仁

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