鲜蔬鸡肉

鲜蔬鸡肉

色彩缤纷的料理,色香味俱全,如想吃重口味,可加些酱油一起炒,会更下饭。不敢吃彩椒的可以换成玉米笋或自己喜爱的蔬菜喔!


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

黄金土鸡-土鸡里肌肉 200g
秋葵 3根
玉米笋 3根
红椒 1/8个
黑木耳 2小朵
米酒 30cc
1小匙
七味粉 1小匙
1小匙

步骤

1鸡肉切小块,用白酒、盐腌5分钟;蔬菜切小块。
2锅中放入1大匙的沙拉油,将鸡肉、玉米笋、秋葵、木耳拌炒至鸡肉变白,加入2大匙水,焖煮1分钟,加入红椒拌一下并调味,撒上七味粉即可。
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