韩式墨鱼豆芽梦

韩式墨鱼豆芽梦

他来自星星的热潮不断…不如就来一客简单易做的 [韩式墨鱼豆芽梦] 消消暑吧! ^^


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (5-6人 30分钟内

主食材

大豆芽 一斤
急冻墨鱼仔 一包
红萝卜 一条(刨丝)

腌料

韩国辣椒酱 1汤匙
韩国辣椒粉 1汤匙
1茶匙
鱼露 2.5汤匙
泰式鸡酱 1汤匙
芝麻 1汤匙

步骤

1先将墨鱼洗净,切粗条。
2滚水下墨鱼及大豆芽约7分钟。
3 盛起后再用冰/冷开水浸10分钟,隔水备用。
4将所有酱料拌匀后,再加入墨鱼及大豆芽中。
5将红萝卜丝加入,拌匀。
6最后加入芝麻拌匀。 冷藏2小时即可。

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