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香茅红椒粒炒鸡
香茅碎腌过的鸡肉粒，加入青辣椒丝和红椒粒来炒变得更惹味。
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
红椒幼粒
30g
葱
1条
青辣椒
1条
鸡脾肉
3只(250g)
腌鸡肉
香茅碎
2汤匙
蒜蓉
1/2茶匙
豉油
2汤匙
糖
1/2汤匙
鱼露
1茶匙
步骤
1
鸡脾肉切粒后，加入腌鸡肉材料拌匀腌大约30分钟。
2
将青辣椒切开一半去核后切丝备用。
3
红椒切幼粒，葱切粒备用。
4
热镬下油，放入腌好的鸡用炒香，
5
加入红椒粒和青辣椒丝炒一会，加入葱粒炒至鸡肉至熟即可。
6
完成。
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标签
香茅
红椒粒炒鸡
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