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红酒香草焗羊肩排
这个澳洲羊肩排真的心得我们至爱, 香软嫩滑, 烹调方法亦非常简单, 拌薯菜食已好满足及饱饱 (薯菜食谱稍后给大家)
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
羊肩排
6 件
红酒
200 ml
腌料
迷迭香
3 枝
百里香
4 枝
蒜头
4 粒 - 切粒
海盐
1 茶匙
黑胡椒
1 1/2 茶匙
辣椒粉
1 茶匙
橄榄油
3 茶匙
柠檬汁
1/2 个
步骤
1
1) 羊肩排清洗干净, 抺干水份, 用腌料腌约 1 小时以上, 备用.
2
2) 先要预热焗炉, 然后开火, 下油, 加入羊肩排每边煎至微金黄色, 加入红酒煮滚后放入已预热焗炉用 180 火力焗 18 分钟, 然后取出放上碟中就可食用.
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标签
香草
焗
羊
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