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鲜菇金膀肉
金膀肉取于肩胛的部位,吃起来口感软中带脆,
如果喜欢吃辣的人,可以把大辣椒改成小辣椒,
也可以搭配喜欢的菇类~会更有风味喔!!
分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
15分钟内
食材
金膀肉
400g
洋葱
1/4颗
秀珍菇
200g
大辣椒
5g
花椰菜
10g
玉米笋
10g
盐巴
少许
黑胡椒
少许
步骤
1
食材
2
取一锅,放入金膀肉煎一面呈现金黄色。
3
放入洋葱、大辣椒炒香。
4
加入秀珍菇及花椰菜炒熟及可调味出餐。(花椰菜可先用热水烫熟,加速炒菜速度)
5
呈盘上菜啰!
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标签
鲜菇金膀
肉
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