食天下
首页
家常菜谱
咸酸菜炒猪颈肉
咸酸菜中和咗猪颈肉嘅肥腻。。。煮出嚟嘅效果非常好。。。又一下饭之选!!!
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
咸酸菜
3叶
猪颈肉(约35元)
1块
糖
2茶匙
水
1碗半
红椒丝(可省)
随意
腌料:
糖
1茶匙
盐
1/3茶匙
鱼露
半汤匙
老抽
1/3汤匙
麻油
少许
胡椒粉
少许
酒
少许
步骤
1
咸酸菜浸半小时。。。取出沖洗切条!
2
猪颈肉洗净切片。。。加腌料腌半小时!
3
白镬炒咸酸菜两分钟。。。盛起!
4
油爆红椒丝(如不喜欢辣可省!)。。。加入猪颈肉炒至半熟。。。加水煮滚。。。咸酸菜回镬。。。加糖。。。炒熟上碟!
上一篇：
五味鸭
下一篇：
菠萝饭
标签
咸
酸菜
猪颈肉
相关菜谱
香脆腐乳鷄翅
泰式椒麻鸡
清蒸破布籽迦纳鱼
紫萝植物牛肉鲜蔬脆脆棒
肉末豆干炒笋丁
咖哩土豆炆鸡翅
鲜虾番茄冬粉
蒜蓉辣酒煮花甲
孜然香煎羊排
港式焗猪排饭
红酒烩牛脸颊
泰式猪柳沙律
食天下
首页
家常菜谱
