卤水鸡蹄

卤水鸡蹄

边看电视边啃鸡蹄,美美哒,鸡蹄好吃到没朋友,哈哈...下次要多做些,不然都不够吃。


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

食材

鸡蹄 10个
卤水汁 一瓶
蒜头 适量
姜片 适量
辣椒 适量

步骤

1鸡蹄洗净,剪去蹄趾,放入开水灼一下,捞起,沥干。
2起油锅,爆香姜、蒜、辣椒。
3倒入卤水汁,八角、香叶、花椒、陈皮(加入清水10:1)酱油、少许盐
4然后放入鸡蹄,煮沸2分钟后,改小火炆煮20分钟关火。

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