沙姜猪蹄怎么做|沙姜猪蹄的做法步骤图-彩椒菜谱-食天下

食材（1-2人） 30分钟内


1	开水烫一下猪蹄，然后放进高压锅，水漠过猪蹄，大火烧到有压力时小火压10分钟，然后放凉。

2	蒜，姜，辣椒剁碎，香菜切好备用。

3	放凉后猪蹄可以咬烂又不失爽口，然后把猪蹄捞起来，剩余浓浓的白汤可以留着煮其他。

4	另起锅，放麻油，放姜蒜蓉，再放猪蹄，翻炒几下再放盐焗鸡粉，继续翻炒，再放生抽，不需要太多，猪蹄已经很鹹了，然后继续翻炒大概一分钟就放香菜準备上碟～～