美式炸鸡翅

美式炸鸡翅

炸到脆卜卜、卜卜脆嘅美式鸡翼。。。大人细路都锺意!!!

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

鸡中翼 12条
蛋(打成汁) 1只

腌料

胡椒碎 随意
盐 1茶匙
酒 半汤匙
辣椒粉(可省) 随意
蒜茸 1汤匙

面粉混合材料

面粉/生粉/泡打粉(5:5:1) 适量
胡椒粉、盐 少许

步骤

1翼加腌料腌30分钟!
2面粉材料拌匀!
3翼先沾(2)、再沾蛋汁 、再沾(2)!
4中火油炸至金黄。。。盛起。。。待会再翻炸至酥脆。。。盛起沥油即可!

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