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新加坡力沙面
新学的新加坡力沙面，感觉还不错。
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
1小时内
食材
鸡高汤
300㏄
拉面
1人份
虾
5只
辅料
豆芽菜
少许
金针菇
少许
青菜
少许
鱼丸
3个
鱼板
3片
白煮蛋
1个
调料
干柠檬叶
1片
干香茅
10公克
辣椒酱
1大匙
椰奶
100㏄
咖哩粉
1大匙
鱼露
1小匙
步骤
1
将鸡高汤加入香料熬煮30分钟后，捞除香料，加入调味料调味。
2
另烧一锅水将拉面烫熟，沥干摆入碗中备用。
3
虾洗净去内脏；豆芽菜去根、洗净；白煮蛋切对半备用。
4
将虾放入汤锅中煮熟，再加入鱼丸、鱼板、豆芽菜、金针菇及青菜煮熟后，倒入面碗中，放入白煮蛋即可。
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新加坡力沙面
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