蒜香橄榄油意粉

蒜香橄榄油意粉

屋企咩材料都无但又想煮嘢食? 不妨试吓呢款意大利经典: Spaghetti aglio e olio. 材料只有蒜头同橄榄油, 可以加小小红辣椒同香草, 简单炒几下已经好浓蒜香味架喇!

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

扁意粉 200克
蒜头 4瓣
橄榄油 4汤匙
辣椒碎 1茶匙
盐及黑胡椒 适量
香草 适量

步骤

1煮滚一锅水，加入盐及扁意粉，按包装指示时间煮至意粉软硬适中，沥干备用。
2将蒜头切片。
3用中火烧热锅，加入橄榄油及蒜片，不断搅拌直至蒜片变成金黄色。
4加入意粉及辣椒碎拌匀，加盐及黑胡椒调味。
5加入香草炒匀，淋上橄榄油即成。

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蒜香橄榄油 意 粉

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