食天下
首页
家常菜谱
盐猪五花
鹹香够味的客家小炒既下饭又能配酒，也可加入泡软的干鱿鱼、芹菜或香菜都很对味喔！
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
五花肉条
300g
葱
1支
豆干
3-5片
辣椒
适量
腌料
玫瑰盐
适量
五香粉
适量
胡椒粒
适量
大蒜
5-10颗
步骤
1
将五花肉洗净擦干，用叉子来回叉五花肉(叉的洞越多调味料才容易渗进去)
2
将粗盐、胡椒粒、五香粉，抓抹在五花肉上，将大蒜切片，一起抹在五花肉上，腌2晚入味。
3
五花肉切片先用平底锅小炒逼油，放入葱与辣椒爆香，再放入豆干拌炒。
4
起锅前加上少许米酒和酱油即可。
上一篇：
香荽拌木耳
下一篇：
萝卜焖牛腩
标签
盐
猪
花
相关菜谱
黑椒山药炒牛肉
脆爆蜜桃咕噜肉
柚子蜜菠萝子姜红椒炒鸡粒
蛋包饭与大虱丸炒时蔬
日式拿破仑意粉
烤牛蔬菜串
鸡肉酿辣椒
sambal虾米酱
双味酿尖椒
巴斯克炖鸡
香卤肥肠油豆腐
蜂蜜照烧鸡
食天下
首页
家常菜谱
