蒜蓉豆豉排骨煲仔饭

蒜蓉豆豉排骨煲仔饭

呢期好懒，懒到一煲过加碟菜就搅掂！
不过有时候清清地都吾错呀!
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分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

排骨 $25
蒜头 3粒
豆豉 1汤羮
葱 少许
红椒 (冇的话可以吾用) 1条
饭 350g
水 400ml
1茶匙

排骨调味料

生抽 1汤羹
老抽 1茶匙
糖 1茶匙
油 少许
生粉 1茶匙

步骤

1用调味料加入蒜蓉和豆豉蓉一齐腌排骨30分钟备用；
2米洗干净浸10分钟，大火5分钟，用筷子搅一搅转细火，之后放排骨7-8分钟(闻到有少少浓味)，即熄火再焗10分钟

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蒜蓉豆豉排骨 煲仔饭

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