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辣子鸡
非常好吃的辣子鸡丁，这阵子吃上瘾了，哈哈，真的很香。
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
鸡肉
150克
辅料
干辣椒
10个
姜
5克
蒜
1颗
花椒
3克
澱粉
1/2茶
盐
适量
酱油
1茶匙
花椒粉
适量
葱
1根
步骤
1
备好食材。
2
鸡肉放入澱粉、酱油、盐、少许花椒粉，拌匀腌制10分钟。
3
热油锅，放入鸡肉炸至金黄，再捞出备用。
4
锅中留少许底油，放入姜蒜片，干辣椒、花椒粒炒出香味，再放入炸好的鸡肉翻炒。
5
最后放入味精，葱段炒匀就可以出锅了。
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标签
辣子鸡
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