太阳蛋烟肉焗牛油果怎么做|太阳蛋烟肉焗牛油果的做法步骤图-彩椒菜谱-食天下

食材（1-2人） 15分钟内


1	先把牛油果切开一半、去核。然后用锡纸包住牛油果表皮，放在焗盘上，备用。

2	烧热油镬，用中火把烟肉煎成金黄色，盛起备用。

3	把鸡蛋分开蛋黄和蛋白，先把蛋黄放入牛油果中，再在剩余空位上加入蛋白。

4	然后加入盐、黑椒碎和红椒粉调味。

5	最后放入已预热180度焗炉内，焗5-7分钟即成。上碟时撒上烟肉粒同吃。