芝味泡菜牛肉脆脆卷
有左BB 係屋企之后，所有野都要快！
因为时间好似永远唔够用～
芝味泡菜牛肉脆脆卷就係快靓正首选，又可以用黎招呼朋友唔失礼！
今次选用BERTOLLI百得利纯正橄榄油，想健康D～当中含有天然抗氧化物，可防止细胞衰老！
而BERTOLLI百得利纯正橄榄油在高温下仍然好稳定，用来煎脆脆卷就岩哂啦！
分类：彩椒菜谱
食材 |
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|---|---|
| 韩式泡菜 | 200g |
| 免治牛肉 | 300g |
| 芝士 | 200g |
| 春卷皮 （9cm X 9cm) | 8张 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 辣椒粉 | 1茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 2茶匙 |
| 味霖 | 1汤匙 |
| 水牛芝士 | 120g |
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|---|---|
| 1 | 将韩式泡菜切碎备用 |
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| 2 | 加入适量BERTOLLI百得利纯正橄榄油于煎Pan中，并开中火 |
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| 3 | 将免治牛肉加入煎Pan拌炒，并加入黑胡椒粉及味霖 |
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| 4 | 当免治牛肉8成熟时，加入泡菜拌炒！ 其间加入盐、糖、辣椒粉调味 牛肉熟透后，关火备用 |
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| 5 | 将牛肉馅料及芝士放在春卷皮中 |
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| 6 | 扎实卷一下，左右边皮向入摺 |
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| 7 | 将三角形位置向入摺，并用水封口固定 |
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| 8 | 开中火，加入量BERTOLLI百得利纯正橄榄油于煎Pan中，将脆脆卷每边煎香至金黄色即可上碟 |
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