食天下
首页
家常菜谱
凉拌油泼麻辣茄子
好有霸气嘅一个名堂。。。 食得辣先好跟足食谱呀!!!
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
长茄子
1条
芫荽碎
随意
葱花
随意
指天椒圈
随意
酱料
辣味油
1茶匙
花椒油
1汤匙
辣椒粉
半茶匙
辣豆瓣酱
1汤匙
生抽
2/3汤匙
黑醋
1/3汤匙
糖
1茶匙
步骤
1
茄子洗净。。。切半。。。再切段。。。 隔水蒸熟。。。摊凉。。。蹄撕茄子。。。整齐排在碟上!
2
酱料调匀。。。试味!
3
烧热ㄧ汤匙油。。。倒入酱料内。。。拌匀。。。淋在茄子上。。。 雪冻!
4
上桌前。。。撒芫荽碎、葱花及指天椒圈!
上一篇：
蒜香橄榄油大蚬意粉
下一篇：
韩式辣拌豆腐
标签
凉拌油
泼
麻辣茄子
相关菜谱
香煎土豆
柠檬烤鸡翅
椒丝腐乳炒通菜
辣味松阪杏菇时蔬
菠萝咕噜肉
星洲炒米
古早味塔香紫茄
自制韩国辣椒酱
韩式泡菜
蒜酥鲜虾
泰式凉拌青木瓜
土匪鸡翅
食天下
首页
家常菜谱
