五蔬素炒米粉

五蔬素炒米粉

色彩缤纷嘅素食。。。好味又有益!!!


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

米粉 3片
紫椰菜(小) 1/4个
菠菜 2棵
红灯笼椒 半个
黑木耳 6-8朶
红萝卜 1/3条
生抽 1汤匙
适量
麻油 1/2汤匙

步骤

1米粉浸清水10-12分钟。。。 取出沥干!
2紫椰菜切丝。。。菠菜切段。。。红灯笼椒切丝。。。红萝卜切丝。。。黑木耳浸软切丝。。。 全部洗净!
3油爆五蔬。。。至软。。。加入米粉。。。用筷子炒松!
4以生抽、盐、麻油调味。。。拌匀上色即可! 全程米粉炒ㄧ两分钟就ok!

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