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蚝油凤爪
唔用豉汁。。。转用蚝油一样掂!!!
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
炸凤爪
半磅
姜
2片
辣椒丝
随意
葱丝
随意
调味
老抽
2/3汤匙
生抽
1茶匙
米酒
1汤匙
蚝油
1汤匙
水
2/3碗
步骤
1
鳯爪洗净切半!
2
油爆姜片。。。加入凤爪及调味。。。中火滚起。。。试味!
3
大火收汁。。。上碟撒辣椒丝及葱丝!
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标签
蚝油凤爪
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