三文鱼酿彩椒

三文鱼酿彩椒

三文鱼除了整片煎还有其他得意的做法啊!今屋企人又有惊喜喇!

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分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

挪威三文鱼 1片
黄、红灯笼椒 各1只
洋葱 ¼个
烧烤菇 2只
熟粟米粒 2汤匙
西兰花 少量
蒜蓉 1茶匙
干番荽 少量
芝士 1片

步骤

1三文鱼去骨,把皮和肉都切成一粒粒;用少少胡椒粉和盐腌5分钟。
2洋葱和烧烤菇设成细粒。
3彩椒洗净,去籽开边。
4预备忌廉汁,用2汤匙橄榄油下镬用细火烧热,加入2汤匙面粉搅匀,慢慢注入牛奶和上汤推成汁,加盐和黑胡椒调味。关火备用。
5把焗炉预热至180度。
6用另一只镬放一汤匙油烧热,把洋葱爆香,再放入蒜蓉、西兰花、三文鱼丶磨菇粒和粟米粒略炒至材料仅仅熟;最后放入番荽,然后把全部材料放入有忌廉汁的镬中兜匀。
7 把材料平均放在已开边的彩椒裏,再铺上芝士,放入已预热的焗炉焗15分钟,食得!

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