凉拌金菇

凉拌金菇

天气又湿又热最想吃的就是凉拌菜, 清凉爽口又不油腻, 即使食多左也不觉有负担!

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分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

金菇 1包
青瓜丝 随意
红椒丝 随意
黄椒丝 随意

调味料

海盐 1茶匙
白糖 1茶匙
白醋 0.5茶匙
麻油 0.5茶匙

步骤

1金菇切去根部, 用热水焯熟金茹, 放凉及沥干水份
2青瓜, 红椒, 黄椒切丝及与金菇拌匀, 备用
3吃前加入调味料, 即成凉拌金菇, 可作前菜之用

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凉拌 金菇

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