莳萝牛油炒花甲

莳萝牛油炒花甲

前2天试煮呢款餸，
今日忍唔住要同大家分享，
我一直都好钟意以香草入馔，
因为每款香草都有独特既香味，
今次煮既莳萝牛油炒蚬，
真係令人食唔停口，
下次再整一定会加入意粉，
吸收所有精华既意粉一定非常美味！

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

花甲 1斤 (清洗干净)
牛油 15g
红洋葱 1汤匙
蒜头 2粒 (切碎)
唐芹 1汤匙 (切碎)
红椒(红椒和黄椒不加亦可) 1汤匙 (切碎)
黄椒 1汤匙 (切碎)
莳萝 2条 (Citysu
白酒 4汤匙

步骤

1热镬下少许油，下牛油煮至溶，再下加入红洋葱，唐芹和蒜蓉爆香，加入花甲略炒，加入白酒，煮1分钟
2加入红椒，黄椒和半饭碗水，待煮滚，加盖煮至花甲熟，再加入莳萝，炒匀，即成

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莳萝 牛油炒花甲

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