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港式特辣鱼蛋
ㄧ讲街边小食。。。当中辣鱼蛋一定榜上有名!!!
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
7-8人
）
30分钟内
食材
陈皮鱼蛋/ 豉油鱼蛋/ 炸鱼蛋
450g
咖哩粉
一至两汤匙
干葱头
四个
蒜头
五个
水
两杯
生抽
一汤匙
鸡粉
一茶匙
糖
一茶匙
盐
少许
辣椒油
一汤匙
蚝油
两汤匙
步骤
1
鱼蛋洗净。。。 放入热水煮滚。。。取出!
2
小火炒香咖哩粉。。。 盛起!
3
水、蚝油、生抽、鸡粉、糖及盐搅匀!
4
干葱头及蒜头切蓉。。。 用少少油爆香。。。 加咖哩粉拌匀!
5
加(3)煮滚。。。 放入鱼蛋及辣椒油。。。中小火煮至汁收浓!
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标签
特
辣
鱼蛋
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