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茶叶蛋
买现成的茶叶蛋卤包，再用可乐代替糖，卤一锅茶叶蛋，在假日与家人共享，方法很简单喔！
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
9人以上
）
1小时内
食材
鸡蛋
14颗
茶叶蛋卤包
1包
八角
8粒
高山乌龙茶
1大匙
红茶包
2包
酱油
4大匙
可乐
300cc
盐
1/2小匙
白胡椒粉
2小匙
辣椒（可不加）
2-3根
步骤
1
食材
2
鸡蛋洗净，放入锅中，加水盖过鸡蛋，中火煮15分钟，成为水煮蛋
3
将水煮蛋取出，以汤匙敲出裂痕，以方便入味
4
汤锅中放入水、卤包、八角及所有调味料（辣椒除外）煮开
5
将水煮蛋放回锅中中火煮15分钟，转小火煮40分钟，浸泡10-12小时；隔天再煮开10分钟，浸泡数小时即可
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茶叶蛋
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