南蛮鸡腿沙拉怎么做|南蛮鸡腿沙拉的做法步骤图-彩椒菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	从鸡腿肉较厚的部分开始切，全部切成一样的厚度。切半，撒上少许盐与胡椒。

2	将1小匙酱油及1小匙酒混合后腌鸡腿肉，用2大匙玉米粉裹鸡腿肉后用180℃的油炸。

3	红、黄甜椒可以依喜好去皮后切成5mm细丝。

4	用平底锅热油后放入3炒，加入2大匙醋、2小匙酱油及3大匙砂糖进行调味。将1大匙水与1大匙玉米粉混合后倒入锅中勾芡。

5	将2的肉切成好入口的大小后装盘，摆上3的红、黄甜椒。再将塔塔酱的材料混合后淋上，撒上胡椒。摆上香菜与嫩叶生菜。